Le Domaine Cantegraves de Moulis-en-Médoc à Bordeaux

Le Domaine Cantegraves fait parti des domaines à suivre à Moulis-en-Médoc. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Moulis-en-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantegraves à Moulis-en-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantegraves. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantegraves avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cantegraves s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), agneau chaouia ou feuilles de chou farcies.
La région viticole du Moulis-en-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Branas Grand Poujeaux et le Château Chasse-Spleen y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Moulis-en-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moulis-en-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cerise, figue ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de huile, banane ou noix.
En bouche du Moulis-en-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 69 domaines et châteaux dans la région du Moulis-en-Médoc, produisant 111 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moulis-en-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Moulis-en-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantegraves.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Ce millésime 2024 reflète à merveille les travaux des différents vignerons répondant parfaitement aux attentes des consommateurs actuels sur l’accessibilité des vins. Effectivement avec cette année, certains breuvages pourront être attendus des années comme bus dans leur jeunesse. Une manière de redessiner le bordeaux bashing ! Quels sont les vins à déguster dès que vous aurez reçu vos primeurs ? Une année froide et pluvieuse, signe de fraîcheur dans les vins Les conditions météorologi ...
À la barre du tribunal correctionnel, Patrick Meynard n’est pas un inconnu sur la place de Bordeaux. Propriétaire des châteaux Lalaudey et Pomeys (deux crus bourgeois de Moulis), il est également le président de l’AOC Moulis-en-Médoc et président du Conseil des vins du Médoc. Ce jeudi 24 janvier, c’est bien la gestion de ses sociétés personnelles qui lui vaut de comparaître pour « abus de ...
Joachim Haas aime les animaux. Ses chiens Montana et Scoubidou le suivent partout sur la propriété, et à côté de la belle demeure en pierre, dans un enclos, le cochon domestiqué Dowee a comme copines de jeu Bernardo et Eduardo, deux chèvres bien agiles. Il aime aussi les chevaux et l’équitation – en pratiquant le horse-ball toutes les semaines – mais son métier est ailleurs : depuis 2018, il exploite le Château Bégot, en AOC côtes de Bourg, situé non loin de l’estuaire, à 40 kilomètres au nord d ...
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.