Le Château Moulin à Vent de Moulis-en-Médoc à Bordeaux

Château Moulin à Vent
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 28 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Moulis-en-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Moulin à Vent fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Moulis-en-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Moulin à Vent de Moulis-en-Médoc est situé dans la région viticole française du Bordelais, plus précisément dans le vignoble du Haut-Médoc. Il est considéré comme l’un des meilleurs vignobles du Médoc et produit des vins rouges haut de gamme qui sont très appréciés. Le vignoble s'étend sur environ 80 hectares de terres et produit environ 375 000 bouteilles chaque année à partir de ses cépages Cabernet Sauvignon et Merlot principalement. Environ 68% des vignobles sont plantés de vignes âgées de plus de 30 ans, ce qui donne au vin des aromes plus complexes et ronds. Le château Moulin à Vent était autrefois appelé le Petit Moulis à cause de ses dimensions modestes. Il est pourtant le plus grand château du Haut-Médoc. Son nom a été dérivé d'un ancien moulin à vent situé sur les terres du château. Le château se caractérise par un niveau de qualité constant et excellente, ainsi qu’une réception de plus en plus positive de la part des consommateurs et critiques de vin. Le grand prix de l’évaluation des vins de Mondeville récompense chaque année le Château Moulin à Vent pour ses vins. Beaucoup le considèrent comme l’un des meilleurs vins du cru. Château Moulin à Vent décline des vins riches, élégants et profonds, bien dans la lignée des vins du Médoc. On y retrouve des arômes de fruits rouges mûrs et de cuir, avec une belle acidité et une très bonne longueur. Le Château Moulin à Vent est aussi connu pour ses accueillantes journées portes ouvertes qui offrent des visites guidées et des dégustations des produits. Les visiteurs peuvent également se promener dans le jardin à la française qui entoure le château et contempler la vue impressionnante qui s’étend sur la campagne environnante.

Top des meilleurs vins du Château Moulin à Vent

À la recherche des meilleurs vins du Château Moulin à Vent à Moulis-en-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Moulin à Vent. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Moulin à Vent avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Moulin à Vent

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Moulin à Vent

Les vins rouge du Château Moulin à Vent s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), tajine d'agneau aux olives et miel ou lapin à la moutarde en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Moulin à Vent

Au nez le vin rouge du Château Moulin à Vent révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Château Moulin à Vent est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Moulin à Vent

  • 1997avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Moulin à Vent

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Moulis-en-Médoc

La région viticole du Moulis-en-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Branas Grand Poujeaux et le Château Chasse-Spleen y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Moulis-en-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moulis-en-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cerise, figue ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de huile, banane ou noix.

En bouche du Moulis-en-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 69 domaines et châteaux dans la région du Moulis-en-Médoc, produisant 111 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moulis-en-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Moulin à Vent

Une route des vins de prévue dans la région de Moulis-en-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Moulin à Vent.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Moulin à Vent et des vins de la région

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