Domaine Cantina Sociale di Nardò - Santa Caterina Fiano

Domaine Cantina Sociale di NardòSanta Caterina Fiano

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Santa Caterina Fiano du Domaine Cantina Sociale di Nardò est un vin blanc de la région de Salento aux Pouilles.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Santa Caterina Fiano du Domaine Cantina Sociale di Nardò

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Santa Caterina Fiano de Domaine Cantina Sociale di Nardò de la région des Pouilles est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Santa Caterina Fiano du Domaine Cantina Sociale di Nardò

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Prior

Rouges colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices et notes balsamiques. Profil moderne à boire jeune ou en garde courte. Cultivé en Allemagne, Suisse et Belgique pour les vignobles biologiques. Hybride noir allemand créé à Freiburg, résistant au mildiou et à l'oïdium, nouvelle génération de cépages PIWI dédiés à la viticulture durable.

Derniers millésimes de ce vin

Santa Caterina Fiano - 0
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Santa Caterina Fiano du Domaine Cantina Sociale di Nardò sont 0

Informations sur le Domaine Cantina Sociale di Nardò

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Cantina Sociale di Nardò fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 15000 des vins de Salento
Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole de Salento

Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.


La région viticole des Pouilles

Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.

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