Domaine Cantina Terre FreddeValdadige Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Müller-Thurgau et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Valdadige Bianco du Domaine Cantina Terre Fredde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valdadige Bianco de Domaine Cantina Terre Fredde de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Valdadige Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdadige Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Valdadige Bianco
Le Valdadige Bianco du Domaine Cantina Terre Fredde s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, homard à l'armoricaine ou patranque cantalienne !.
Détails et informations techniques sur le Valdadige Bianco du Domaine Cantina Terre Fredde
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdadige Bianco du Domaine Cantina Terre Fredde sont 2018, 2017, 2013, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Cantina Terre Fredde
Le Domaine Cantina Terre Fredde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Valdadige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdadige
DOC à cheval Trentin-Haut-Adige et Vénétie sur la vallée de l'Adige de Mérano à Sant'Ambrogio, climat préalpin tempéré, sols granitiques. Pinot Grigio signature en blanc roi : sec et frais aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches et touche minérale alpine, bouche tendue désaltérante. Müller-Thurgau et Chardonnay vifs en complément. Schiava souple et Enantio (≥50 %) en rouges légers et fruités (cerise rouge, framboise, amande).
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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