Le Domaine Carbomas de Penedès en Catalogne

Domaine Carbomas
Le domaine propose 20 vins différents
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est classé au top 963 des domaines de Catalogne
Il se situe en Penedès dans la région de Catalogne

Le Domaine Carbomas fait parti des domaines à suivre à Penedès. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Carbomas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Carbomas à Penedès parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Carbomas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Carbomas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Carbomas

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Carbomas

Les vins effervescent du Domaine Carbomas s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), crevettes pour l'apéritif ou lasagnes de la mer.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Carbomas

Au nez le vin effervescent du Domaine Carbomas révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Carbomas est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Carbomas

  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.05/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Carbomas

  • Malvasia

À la découverte de la région viticole de Penedès

Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.

15 200 ha, climat méditerranéen. Apéritif catalan renommé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Carbomas

Une route des vins de prévue dans la région de Penedès ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Carbomas.

Découvrez le cépage: Malvasia

Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).

Actualités du Domaine Carbomas et des vins de la région

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Le mot du vin: Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.