Domaine Carlo RossiRed Sparkling
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Red Sparkling du Domaine Carlo Rossi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Red Sparkling de Domaine Carlo Rossi de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Red Sparkling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red Sparkling
Les accords mets et vins originaux avec le Red Sparkling
Le Red Sparkling du Domaine Carlo Rossi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, verrine avocat crabe au pesto ou fideuà (espagne).
Détails et informations techniques sur le Red Sparkling du Domaine Carlo Rossi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red Sparkling du Domaine Carlo Rossi sont 0
Informations sur le Domaine Carlo Rossi
Le Domaine Carlo Rossi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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