Le Domaine Anciano de Valdepeñas en Castille

Domaine Anciano
Le domaine propose 17 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 15 des domaines de Castille
Il se situe en Valdepeñas dans la région de Castille

Le Domaine Anciano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Anciano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Anciano à Valdepeñas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Anciano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Anciano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Anciano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Anciano

Les vins rouge du Domaine Anciano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, couscous royal ou légumes farcis à l'orientale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Anciano

Au nez le vin rouge du Domaine Anciano révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou beurre. En bouche le vin rouge du Domaine Anciano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Anciano

  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Anciano

  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Touriga Nacional
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Franca
  • Castelao

À la découverte de la région viticole de Valdepeñas

La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.

En bouche du Valdepeñas est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Valdepeñas, produisant 518 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valdepeñas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Domaine Anciano

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Anciano

Les vins rosé du Domaine Anciano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou longe de porc du paresseux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Anciano

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Anciano

  • Garnacha

Découvrez le cépage: Castelao

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Anciano

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