Le Domaine Castillo de Menara de Valdepeñas en Castille

Domaine Castillo de Menara - Airén
Le domaine propose 13 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Félix Solís Avantis (Félix Solís & Pagos del Rey)
Il est classé au top 86 des domaines de Castille
Il se situe en Valdepeñas dans la région de Castille

Le Domaine Castillo de Menara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castillo de Menara

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castillo de Menara à Valdepeñas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castillo de Menara. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castillo de Menara avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Castillo de Menara

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castillo de Menara

Les vins blanc du Domaine Castillo de Menara s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail saucisse, aile de raie et beurre aux câpres ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castillo de Menara

Au nez le vin blanc du Domaine Castillo de Menara révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castillo de Menara

  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.97/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castillo de Menara

  • Verdejo
  • Sauvignon Blanc
  • Airen
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Valdepeñas

La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.

En bouche du Valdepeñas est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Valdepeñas, produisant 518 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valdepeñas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Castillo de Menara

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castillo de Menara

Les vins rouge du Domaine Castillo de Menara s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, spaghetti all 'amatriciana ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castillo de Menara

Au nez le vin rouge du Domaine Castillo de Menara révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Castillo de Menara est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castillo de Menara

  • 2019avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.25/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castillo de Menara

  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Airen

Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castillo de Menara

Une route des vins de prévue dans la région de Valdepeñas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castillo de Menara.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Castillo de Menara et des vins de la région

50 vins rafraîchissants à essayer cet été

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Les accords entre les riz espagnols et les vins rosés

Un rosé profond comme exhausteur de goût L’Espagne séduit aussi par sa cuisine et ces délicieux plats à base de riz. Et je ne parle pas ici de l’incontournable paella. La culture du riz en Espagne est reconnue. Le parc naturel régional de l’Albufera, non loin de Valence, cultive parmi les plus belles variétés de riz en AOC : bomba (rond), bahia-senia (perlé)… Dans la péninsule ibérique, les ...

Le mot du vin: Coulant

Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.