Domaine Carmen Stevens - Angel's Reserve Shiraz

Domaine Carmen StevensAngel's Reserve Shiraz

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Angel's Reserve Shiraz du Domaine Carmen Stevens est un vin rouge de la région de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Angel's Reserve Shiraz du Domaine Carmen Stevens

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Angel's Reserve Shiraz de Domaine Carmen Stevens de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Angel's Reserve Shiraz du Domaine Carmen Stevens de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Angel's Reserve Shiraz du Domaine Carmen Stevens

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Angel's Reserve Shiraz - 2019
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.51110.50
Angel's Reserve Shiraz - 2018
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.51110.50
Angel's Reserve Shiraz - 2017
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.311100
Angel's Reserve Shiraz - 2016
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.51110.50
Angel's Reserve Shiraz - 2015
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.71110.50
Angel's Reserve Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.71110.50
Angel's Reserve Shiraz - 2013
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Angel's Reserve Shiraz du Domaine Carmen Stevens sont 2015, 2014, 2011, 2013 et 2010.

Informations sur le Domaine Carmen Stevens

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine Carmen Stevens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 3500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 3500 des vins de Western Cape
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: ODG

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