
Domaine Guillem Carol - Cellers Carol VallèsCava Gran Reserva Extra Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cava Gran Reserva Extra Brut du Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès est dans le top 0 des vins du Cava.
Détails et informations techniques sur le Cava Gran Reserva Extra Brut du Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès
Découvrez le cépage: Verdelet
Croisement interspécifique entre le 5455 Seibel et le 4938 Seibel (voir graphique de la filiation en cliquant ici !) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Cet hybride producteur direct a été très peu cultivé en France, aux Etats unis on produisait des vins blancs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Gran Reserva Extra Brut du Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès sont 0
Informations sur le Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès
Le Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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