Domaine CartuxaVinea Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vinea Tinto du Domaine Cartuxa est dans le top 80 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Vinea Tinto du Domaine Cartuxa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinea Tinto de Domaine Cartuxa de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinea Tinto du Domaine Cartuxa de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Vinea Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinea Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vinea Tinto
Le Vinea Tinto du Domaine Cartuxa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou fondue alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Vinea Tinto du Domaine Cartuxa
Découvrez le cépage: Divico
Croisement interspécifique entre le gamaret et le bronner obtenu en 1997 par Jean-Laurent Spring à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse). A noter que le divona est issu du même croisement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinea Tinto du Domaine Cartuxa sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Cartuxa
Le Domaine Cartuxa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
