Domaine Casa Alle VaccheCrocus Vernaccia di San Gimignano Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Crocus Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Casa Alle Vacche est dans le top 10 des vins de Vernaccia di San Gimignano.
Structure gustative du Crocus Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Casa Alle Vacche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crocus Vernaccia di San Gimignano Riserva de Domaine Casa Alle Vacche de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crocus Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Casa Alle Vacche de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Crocus Vernaccia di San Gimignano Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crocus Vernaccia di San Gimignano Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Crocus Vernaccia di San Gimignano Riserva
Le Crocus Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Casa Alle Vacche s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, quiche estivale au thon ou houmous (purée de pois chiches).
Détails et informations techniques sur le Crocus Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Casa Alle Vacche
Découvrez le cépage: Orion
Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crocus Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Casa Alle Vacche sont 2009, 2013, 2012, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Casa Alle Vacche
Le Domaine Casa Alle Vacche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Voir savagnin.
