Domaine Casa Alle Vacche - I Macchioni Vernaccia di San Gimignano

Domaine Casa Alle VaccheI Macchioni Vernaccia di San Gimignano

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le I Macchioni Vernaccia di San Gimignano du Domaine Casa Alle Vacche est un vin blanc de la région de Vernaccia di San Gimignano en Toscane.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le I Macchioni Vernaccia di San Gimignano du Domaine Casa Alle Vacche est dans le top 30 des vins de Vernaccia di San Gimignano.

Structure gustative du I Macchioni Vernaccia di San Gimignano du Domaine Casa Alle Vacche

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le I Macchioni Vernaccia di San Gimignano de Domaine Casa Alle Vacche de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le I Macchioni Vernaccia di San Gimignano du Domaine Casa Alle Vacche de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le I Macchioni Vernaccia di San Gimignano du Domaine Casa Alle Vacche

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sylvaner

Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.

Derniers millésimes de ce vin

I Macchioni Vernaccia di San Gimignano - 2018
Dans le top 30 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Note moyenne: 3.81110.50
I Macchioni Vernaccia di San Gimignano - 2017
Dans le top 30 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Note moyenne: 3.911110
I Macchioni Vernaccia di San Gimignano - 2016
Dans le top 30 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Note moyenne: 3.61110.50
I Macchioni Vernaccia di San Gimignano - 2015
Dans le top 30 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Note moyenne: 3.61110.50
I Macchioni Vernaccia di San Gimignano - 2014
Dans le top 30 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Note moyenne: 3.71110.50
I Macchioni Vernaccia di San Gimignano - 2013
Dans le top 30 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du I Macchioni Vernaccia di San Gimignano du Domaine Casa Alle Vacche sont 2017, 2018, 2014, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Casa Alle Vacche

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vernaccia di San Gimignano dans la région de Toscane

Le Domaine Casa Alle Vacche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 35 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Dans le top 25000 des vins blancs
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Vernaccia di San Gimignano

La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Variétal

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