Le Domaine Casa Castillo de Jumilla à Murcie

Domaine Casa Castillo
Le domaine propose 20 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 12 des domaines de Murcie
Il se situe en Jumilla dans la région de Murcie

Le Domaine Casa Castillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa Castillo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Castillo à Jumilla parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Castillo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Castillo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Casa Castillo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa Castillo

Les vins rouge du Domaine Casa Castillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa Castillo

Au nez le vin rouge du Domaine Casa Castillo révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Casa Castillo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa Castillo

  • 2000avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.08/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa Castillo

  • Monastrell
  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Jumilla

La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.

En bouche du Jumilla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 237 domaines et châteaux dans la région du Jumilla, produisant 964 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jumilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa Castillo

Une route des vins de prévue dans la région de Jumilla ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Castillo.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Casa Castillo et des vins de la région

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Le mot du vin: Aigre

Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.

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