Domaine Casa RojoMMM Macho Man
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Mourvedre.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du MMM Macho Man du Domaine Casa Rojo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le MMM Macho Man de Domaine Casa Rojo de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le MMM Macho Man du Domaine Casa Rojo de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de cire, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du MMM Macho Man
Les accords qui marchent parfaitement avec le MMM Macho Man
Les accords mets et vins originaux avec le MMM Macho Man
Le MMM Macho Man du Domaine Casa Rojo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de bortsch (russie), agneau aux vermicelles ou pâtes sauce alfredo.
Détails et informations techniques sur le MMM Macho Man du Domaine Casa Rojo
Découvrez le cépage: Monastrell
Nom espagnol du Mourvèdre, cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne. Cultivé largement en Espagne (Jumilla, Yecla, Bullas, Alicante) où il est l'un des principaux cépages. Il donne des vins rouges structurés, tanniques, alcooleux, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales. Signe l'identité du sud-est ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du MMM Macho Man du Domaine Casa Rojo sont 2011, 2010, 2021, 2017 et 2022.
Informations sur le Domaine Casa Rojo
Le Domaine Casa Rojo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
Appellation DO espagnole du sud-est, entre Murcie et Valence, à cheval sur Albacete (60 %, Castille-La Manche) et Murcie (40 %). Vignoble de ~23 000 ha entre 300 et 1 000 m d'altitude. DO créée en 1966. Climat continental chaud et sec, sols caillouteux.
La région viticole de Murcie
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