Le Domaine Casalinga de delle Venezie en Vénétie

Domaine Casalinga
Le domaine propose 2 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en delle Venezie dans la région de Vénétie

Le Domaine Casalinga fait parti des domaines à suivre à delle Venezie. Il propose 2 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casalinga

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casalinga à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casalinga. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casalinga avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casalinga

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casalinga

Les vins blanc du Domaine Casalinga s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, quiche à la crème et au thon ou poêlée de sarrasin aux olives et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casalinga

Au nez le vin blanc du Domaine Casalinga révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Casalinga est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casalinga

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casalinga

  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de delle Venezie

Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).

DOC créée en 2017 pour structurer la montée en gamme. Le blanc italien des terrasses estivales.

Les grands vins rosés du Domaine Casalinga

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casalinga

Les vins rosé du Domaine Casalinga s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'osso buco, vol au vent des mers ou riz sénégalais.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Casalinga

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casalinga

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins rouges du Domaine Casalinga

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casalinga

Les vins rouge du Domaine Casalinga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, pâtes mascarpone sauce tomate ou macaronis à la tunisienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casalinga

En bouche le vin rouge du Domaine Casalinga est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casalinga

  • Merlot
  • Raboso Piave

Le mot du vin: Cryptogamique

Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casalinga

Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casalinga.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.

Actualités du Domaine Casalinga et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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