Cave de la Côte - Cave CidisLe Vin Vivant Le Bernardin de Bernard Ravet Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Le Vin Vivant Le Bernardin de Bernard Ravet Merlot du Cave de la Côte - Cave Cidis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Vin Vivant Le Bernardin de Bernard Ravet Merlot de Cave de la Côte - Cave Cidis de la région de Vaud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Vin Vivant Le Bernardin de Bernard Ravet Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Vin Vivant Le Bernardin de Bernard Ravet Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Le Vin Vivant Le Bernardin de Bernard Ravet Merlot
Le Le Vin Vivant Le Bernardin de Bernard Ravet Merlot du Cave de la Côte - Cave Cidis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, épaule d'agneau cuite 5 heures ou tournedos de boeuf au boursin.
Détails et informations techniques sur le Le Vin Vivant Le Bernardin de Bernard Ravet Merlot du Cave de la Côte - Cave Cidis
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Cave de la Côte - Cave Cidis
Le Cave de la Côte - Cave Cidis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
