Cave St. Severin - Aigle

Cave St. SeverinAigle

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Aigle du Cave St. Severin est un vin blanc de la région d'Aigle de Vaud.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.

Structure gustative du Aigle du Cave St. Severin

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Aigle de Cave St. Severin de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Aigle du Cave St. Severin

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Aigle - 2018
Dans le top 100 des vins d'Aigle
Note moyenne: 3.61110.50
Aigle - 2017
Dans le top 100 des vins d'Aigle
Note moyenne: 3.311100
Aigle - 2016
Dans le top 100 des vins d'Aigle
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Aigle du Cave St. Severin sont 2018, 2016, 2017

Informations sur le Cave St. Severin

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Aigle dans la région de Vaud

Le Cave St. Severin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Aigle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 7500 des vins de Suisse
Dans le top 1500 des vins d'Aigle
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Aigle

La région viticole d'Aigle se situe dans la région du Chablais en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Badoux et le Domaine L'Abeille y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aigle sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aigle révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, fruits noirs ou fruits rouges.


La région viticole de Vaud

Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

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