Le Domaine Cellar Vins Algars de Terra Alta en Catalogne

Domaine Cellar Vins Algars
Le domaine propose 6 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Catalogne
Il se situe en Terra Alta dans la région de Catalogne
Retrouvez le Domaine Cellar Vins Algars sur Facebook

Le Domaine Cellar Vins Algars fait parti des domaines à suivre à Terra Alta. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cellar Vins Algars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cellar Vins Algars à Terra Alta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cellar Vins Algars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cellar Vins Algars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cellar Vins Algars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cellar Vins Algars

Les vins blanc du Domaine Cellar Vins Algars s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, brochettes poulet chorizo ou omelette jambon/fromage.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cellar Vins Algars

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cellar Vins Algars

  • Garnacha Blanca

À la découverte de la région viticole de Terra Alta

La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.

En bouche du Terra Alta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Terra Alta, produisant 622 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Terra Alta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Cellar Vins Algars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cellar Vins Algars

Les vins rouge du Domaine Cellar Vins Algars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou sauté de veau au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cellar Vins Algars

En bouche le vin rouge du Domaine Cellar Vins Algars est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cellar Vins Algars

  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cellar Vins Algars

  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cellar Vins Algars

Une route des vins de prévue dans la région de Terra Alta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cellar Vins Algars.

Découvrez le cépage: Garnacha Blanca

Le cépage Garnacha Blanca (ou Grenache Blanc en français) est l'un des cépages blancs les plus typiques de l'Espagne, et en particulier de la région de la Rioja, où il est encore répandu. Il est également présent en France, en Italie, en Californie et dans certaines parties de l'Australie. Le Garnacha Blanc est un cépage très productif avec une croissance vigoureuse et demeure extrêmement résilient face aux conditions météorologiques et aux maladies capricieuses. Le vin produit à partir de ce cépage est de couleur jaune paille avec des nuances de vert, possédant des arômes délicats et complexes, accompagnés de notes de fruits exotiques, de muscade, de miel et d'agrumes. La texture est souvent très douce, mais le profil aromatique peut varier en fonction de la maturité des raisins et du type de sol où le cépage a poussé. Dans son milieu naturel, le Garnacha Blanc est plutôt léger et frais, mais il peut également être vinifié en apéritif ou doux. Le Garnacha Blanc est polyvalent et s'accorde à de nombreux types de cuisines, en particulier avec des plats à base de poisson, de légumes et de fruits de mer. Il est également à l’aise à l'apéritif, en accompagnement de plats à base d’agneau, et du boudin noir. Il s'accorde aussi avec des fromages doux et des desserts.

Actualités du Domaine Cellar Vins Algars et des vins de la région

Les vignobles du patrimoine mondial de l'Unesco

Inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité, 11 vignobles européens racontent l’union de l’Histoire, d’un terroir et du talent humain. Cap sur Saint-Emilion, les maisons et coteaux champenois, les terrasses de Lavaux ou du Douro, les Climats de Bourgogne, l’île de Pico ou les collines du Prosecco… 1248 lieux et biens, culturels ou naturels, présentant une valeur universelle et un intérêt pour l’héritage commun sont inscrits au Patrimoine mondial de l’Humanité, un concept né en 1978 sous l’égide ...

Ces vignerons passent au raisin de table : « on peut tirer un chiffre d’affaires de 30 à 50 000 € de l’ha. Un couple doit pouvoir vivre avec 3 ou 4 ha. »

En Anjou, après la vente du domaine viticole familial, Didier Vazel et Line Delhumeau-Vazel se sont lancés dans la production de raisins de table en bio. " On a travaillé en viticulteurs, désormais on raisonne en arboriculteurs”. Changement de production pour Didier Vazel et Line Delhumeau-Vazel. Anciens dirigeants du domaine de Brizé à Martigné-Briand, en Anjou, le couple a développé une nouvelle activité proche de la première. Didier, en tant que chef de culture pendant plusieurs dé ...

Grenache, un cépage de grand panache

Une grande famille, en noir, blanc et gris : originaire d’Espagne, le Grenache écrit ses lettres de noblesse sous le soleil méditerranéen et est honoré chaque année lors du concours des Grenaches du Monde. Zoom sur un cépage aux multiples facettes. Sous le soleil exactement, une ligne d’horizon de “gobelets” et de vignes au port dressé, plantées dans des sols caillouteux, bercées par les vents méridionaux, tutoyant parfois la Grande Bleue… Le Grenache raconte souvent la Méditerranée e ...

Le mot du vin: Sapide

Se dit d'un vin riche en saveurs.

Découvrez les autres régions et appellation de Catalogne