
Domaine Cantina Il CavalierePrimo Ferradou
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Primo Ferradou du Domaine Cantina Il Cavaliere est dans le top 50 des vins de Ticino.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primo Ferradou du Domaine Cantina Il Cavaliere de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Primo Ferradou du Domaine Cantina Il Cavaliere
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primo Ferradou du Domaine Cantina Il Cavaliere sont 2018, 2016, 2019, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Cantina Il Cavaliere
Le Domaine Cantina Il Cavaliere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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