Domaine TarlantLa Vigne d'Or Blanc de Meuniers Oeuilly Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Oeuilly Champagne du Domaine Tarlant
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Oeuilly Champagne de Domaine Tarlant de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Oeuilly Champagne du Domaine Tarlant de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de brioche, amandes ou noisettes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Oeuilly Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Oeuilly Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Oeuilly Champagne
Le La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Oeuilly Champagne du Domaine Tarlant s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), poivrons farcis thon et parmesan ou spaghetti aux crevettes et à la crème.
Détails et informations techniques sur le La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Oeuilly Champagne du Domaine Tarlant
Découvrez le cépage: Arandell
Croisement interspécifique entre le NY88.0514.0184 et le NY84.0101.03 obtenu en 1995 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). On le rencontre dans quelques régions viticoles américaines, intéressant par sa résistance aux principales maladies cryptogamiques et par son vin en particulier dans la production de rosés originaux , ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Oeuilly Champagne du Domaine Tarlant sont 2004, 2003, 2002
Informations sur le Domaine Tarlant
Le Domaine Tarlant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
