Domaine Charles de FéreBrut Réserve Blanc de Blancs (Méthode Traditionnelle)
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Ugni blanc.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Brut Réserve Blanc de Blancs (Méthode Traditionnelle) du Domaine Charles de Fére
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Réserve Blanc de Blancs (Méthode Traditionnelle) de Domaine Charles de Fére de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brut Réserve Blanc de Blancs (Méthode Traditionnelle) du Domaine Charles de Fére de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Brut Réserve Blanc de Blancs (Méthode Traditionnelle)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Réserve Blanc de Blancs (Méthode Traditionnelle)
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Réserve Blanc de Blancs (Méthode Traditionnelle)
Le Brut Réserve Blanc de Blancs (Méthode Traditionnelle) du Domaine Charles de Fére s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiche au cidre, aïoli ou verrine thon, tomate et basilic.
Détails et informations techniques sur le Brut Réserve Blanc de Blancs (Méthode Traditionnelle) du Domaine Charles de Fére
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Réserve Blanc de Blancs (Méthode Traditionnelle) du Domaine Charles de Fére sont 2011, 2008
Informations sur le Domaine Charles de Fére
Le Domaine Charles de Fére fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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