Le Domaine Charton en Vin de Pays de Pays d'Oc

Domaine Charton
Le domaine propose 6 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 992 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Vin de Pays dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Charton fait parti des domaines à suivre à Vin de Pays. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Charton

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Charton à Vin de Pays parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Charton. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Charton avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Charton

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Charton

Les vins blanc du Domaine Charton s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, jambalaya (louisiane) ou tiramisu aux speculoos.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Charton

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Charton

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Vin de Pays

Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.

Du quotidien gourmand aux pépites d'auteur.

Les grands vins doux du Domaine Charton

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Charton

Les vins doux du Domaine Charton s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, cioppino (fricassée de la mer aux tomates) ou tiramisu aux fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Charton

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Charton

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins rouges du Domaine Charton

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Charton

Les vins rouge du Domaine Charton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, epaule d'agneau boulangère ou lapin sauce chasseur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Charton

  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.49/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Charton

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Charton

Une route des vins de prévue dans la région de Vin de Pays ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Charton.

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

Actualités du Domaine Charton et des vins de la région

Médaille du jour : Mercurey Clos du Chapitre 2023 du Domaine Charton

Domaine ChartonMercurey Clos du Chapitre Rouge 2023  Médaille : BronzeRégion : BourgognePrix : 30 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Vin rouge avec une très belle matière, suave et soyeuse avec des fruits rouges et noirs, de la réglisse et des notes de pivoine.  Contact29, Grande-Rue, 71640&nbs ...

Les vins signés du prénom du vigneron qui a apporté les raisins à cette coopérative : « ce sont ceux qui cultivent qui prennent la lumière »

Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. «  Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]

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Une distillation à revaloriser : « 33 €/hl ne représente pas la réalité des transactions » des vins français

La filière vin veut rapidement pouvoir distiller ses excédents de vins rouges et rosés, mais pas à n’importe quel prix : l’objectif étant de porter la prime au-dessus de la moyenne de 33 €/hl avancée par Bruxelles, tout en respectant la règle européenne de non-surcompensation des prix les plus bas. R éuni ce 11 mars, […]

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Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).