
Château CalissanneLes Terres de Provence Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Les Terres de Provence Rosé du Château Calissanne est dans le top 70 des vins de Provence.
Structure gustative du Les Terres de Provence Rosé du Château Calissanne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Terres de Provence Rosé de Château Calissanne de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Terres de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Terres de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Terres de Provence Rosé
Le Les Terres de Provence Rosé du Château Calissanne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, paëlla espagnole ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Les Terres de Provence Rosé du Château Calissanne
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Terres de Provence Rosé du Château Calissanne sont 2018, 2013, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Château Calissanne
Le Château Calissanne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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