Le Château Cissac de Haut-Médoc à Bordeaux

Château Cissac
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 71 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Cissac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Cissac, situé en Haut-Médoc en France, est une propriété familiale de niveau classé Cru Bourgeois Exceptionnel. Cette charmante propriété rurale est composée d'un domaine magnifique et d'un établissement viticole étonnant. Les vignobles du Château Cissac s'étendent sur 28 hectares, dont 25 planted avec des cabernets sauvignons, merlot, et petit verdot. Les sols sont bien drainés, composés de graves et de sables, ce qui assure la qualité de leurs raisins. Le Château Cissac est géré avec passion et professionnalisme par les propriétaires Julien et Florence Durieu. Grâce à leur savoir-faire véritablement artisanal, le vin produit est de première qualité. Fort de son histoire, le Château Cissac est enraciné depuis le XIXe siècle et produit des vins tels que l’Héritage, un assemblage de cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot. Pour les visiteurs, le château propose une expérience agréable avec une promenade très pittoresque à travers les vignobles et les merveilleux bois, ensuite une visite des chais de vinification, des caves et du château. Les dégustations suivent le parcours et leurs vins sont les plus sélectifs que vous puissiez trouver. Le Château Cissac est un domaine viticole fantastique, une expérience incroyable pour les consommateurs de vin. Son vin exceptionnel est réputé parmi les meilleurs de Bordeaux et offre des saveurs puissantes, mais équilibrées qui ajoutent du caractère à n'importe quel repas. C'est une promenade merveilleuse pour découvrir les saveurs uniques des vins du Château Cissac.

Top des meilleurs vins du Château Cissac

À la recherche des meilleurs vins du Château Cissac à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Cissac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Cissac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Cissac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Cissac

Les vins rouge du Château Cissac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, osso bucco d'agneau ou fondue vietnamienne adaptée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Cissac

Au nez le vin rouge du Château Cissac révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Cissac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Cissac

  • 1983avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1975avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1999avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Cissac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.

En bouche du Haut-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 477 domaines et châteaux dans la région du Haut-Médoc, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Cissac

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Cissac.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Château Cissac et des vins de la région

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