Le Château Cissac de Haut-Médoc à Bordeaux

Château Cissac
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 71 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Cissac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Cissac, situé en Haut-Médoc en France, est une propriété familiale de niveau classé Cru Bourgeois Exceptionnel. Cette charmante propriété rurale est composée d'un domaine magnifique et d'un établissement viticole étonnant. Les vignobles du Château Cissac s'étendent sur 28 hectares, dont 25 planted avec des cabernets sauvignons, merlot, et petit verdot. Les sols sont bien drainés, composés de graves et de sables, ce qui assure la qualité de leurs raisins. Le Château Cissac est géré avec passion et professionnalisme par les propriétaires Julien et Florence Durieu. Grâce à leur savoir-faire véritablement artisanal, le vin produit est de première qualité. Fort de son histoire, le Château Cissac est enraciné depuis le XIXe siècle et produit des vins tels que l’Héritage, un assemblage de cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot. Pour les visiteurs, le château propose une expérience agréable avec une promenade très pittoresque à travers les vignobles et les merveilleux bois, ensuite une visite des chais de vinification, des caves et du château. Les dégustations suivent le parcours et leurs vins sont les plus sélectifs que vous puissiez trouver. Le Château Cissac est un domaine viticole fantastique, une expérience incroyable pour les consommateurs de vin. Son vin exceptionnel est réputé parmi les meilleurs de Bordeaux et offre des saveurs puissantes, mais équilibrées qui ajoutent du caractère à n'importe quel repas. C'est une promenade merveilleuse pour découvrir les saveurs uniques des vins du Château Cissac.

Top des meilleurs vins du Château Cissac

À la recherche des meilleurs vins du Château Cissac à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Cissac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Cissac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Cissac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Cissac

Les vins rouge du Château Cissac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, agneau braisé au poivron ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Cissac

Au nez le vin rouge du Château Cissac révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Cissac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Cissac

  • 1983avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1975avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1999avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Cissac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

AOC bordelaise structurante en amont de la Gironde au nord de Bordeaux : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi sur les croupes de graves — coloré et tannique aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche d'épices, structuré et de garde. Merlot souple sur sols argileux apportant rondeur (prune, fruits rouges). Petit Verdot dense et Cabernet Franc en complément. Bouquet évolutif (torréfaction, truffe, pruneau, cuir).

5 Crus Classés (1855). AOC (1935), graves bien drainées, océanique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Cissac

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Cissac.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Château Cissac et des vins de la région

Le vin va manquer : comment Jean Merlaut finance la sortie de crise viticole

Investissant dans le vignoble bordelais pour être capable de répondre à la pénurie de vin qu’il voit arriver, Jean Merlaut se préserve des défections bancaires pour tenir le temps nécessaire avec des accords de conciliation : « je suis convaincu que l’on va manquer de vin. Il faut avoir des marques et la capacité de répondre […]

...

Les accords de Noël : Quel vin sur du foie-gras ?

Les accords de vin et foie-gras pour un Noel qui déchire c’est ici ! A consommer sans modération ! (la vidéo et le foie-gras bien-sûr ! ^^ ) Abonnez-vous à notre chaîne Youtube : http://bit.ly/1o6rIUb – Site web : http://www.mylittlebigwine.com/ – Facebook : https://www.facebook.com/mylittlebigwine – Twitter : https://twitter.com/MyLittleBigWine 1-FOIE-GRAS & VIN MOELLEUX Sauternes ; Gaillac […]

...

Liquidation des bouteilles de vin en lin et en carton

La cessation des paiements coupant court sa levée de fonds, la start-up Green Gen Technologies est liquidée par le tribunal de commerce de Bergerac, avec la vente de ses concepts de bouteilles allégées. U ne bouteille à la mer. Placée en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Bergerac ce 13 janvier (pour une date de […]

...

Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.