Le Château Clarisse de Libournais à Bordeaux

Château Clarisse
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 498 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Libournais dans la région de Bordeaux
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Le Château Clarisse fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Clarisse est situé sur les coteaux de Libournais, à quelques kilomètres de Bordeaux. C'est une propriété viticole à taille humaine datant de 1885 et produisant des vins rouges et blancs, des rosés et des vins mousseux. La famille Clarisse est restée au niveau des vignobles pendant des générations, et continue à cultiver leurs vignes et à fournir le meilleur vin possible à chaque saison. Le Château Clarisse produit depuis des générations des crus exceptionnels des AOC Libournais, Blaye/Côtes de Bordeaux et Médoc. Les vins rouges du château sont issue des cépages traditionnels Merlot, cabernet franc et cabernets sauvignon. Les vins blancs de Château Clarisse, sont le produit de cépages Chardonnay, Muscadelle, Sauvignon et Semillon. Le domaine est en harmonie avec son environnement, ce qui est représenté par une forêt sombre et dense qui couvre le terrain. Ce qui lui donne un charme unique et rustique, ce qui est idéal pour les visiteurs qui sont à la recherche d'un peu de tranquillité et de détente. Les excellentes conditions météorologiques permettent à la vigne de se développer et de produire de bons raisins. Le Château Clarisse est célèbre pour sa production de grands vins et propose souvent des dégustations à ses visiteurs. Les invités peuvent également explorer leurs salles de dégustation et leurs extensive bibliothèque de vins. Les chefs du Château Clarisse offrent également des repas aux visiteurs pour une expérience gastronomique complète. Tous les produits du Château Clarisse sont produits avec passion et selon les méthodes les plus modernes, qui respectent à la fois la terre et ses traditions. Leurs principes de qualité et d'art sont reconnus mondialement, ce qui leur a valu leur réputation d'établissement exceptionnel. Le Château Clarisse est un lieu où l'on se doit d'aller pour goûter aux meilleurs vins de Bordeaux dans une atmosphère magique.

Top des meilleurs vins du Château Clarisse

À la recherche des meilleurs vins du Château Clarisse à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Clarisse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Clarisse avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Clarisse

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Clarisse

Les vins rouge du Château Clarisse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tripes à la mode de caen ou lapin sauce chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Clarisse

Au nez le vin rouge du Château Clarisse révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Château Clarisse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Clarisse

  • 2014avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Clarisse

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Libournais

Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les Pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord. La région tire son nom de la cité portuaire de Libourne, où s'implantèrent de nombreux négociants corréziens au début du XIXe s. Mais son fleuron est la petite cité médiévale de Saint-Emilion, classée au patrimoine mondiale de l'Unesco et l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. Une région d'une grande homogénéité par ses paysages vallonés, par sa géologie (sous-sol à dominante calcaire), par la concentration du vignoble et l'importance des exploitations familiales, petites ou moyennes propriétés qui contrastent avec les grands domaines du type médocain.

Le Libournais se distingue également par son Encépagement dominé par le Merlot, qui donne Finesse, rondeur et Fruité aux vins rouges et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils s'ouvrent en général plus rapidement que ceux d'appellations à dominante de Cabernet-Sauvignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Clarisse

Une route des vins de prévue dans la région de Libournais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Clarisse.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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