
Château de ManissyLangoustière Tavel Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Langoustière Tavel Rosé du Château de Manissy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langoustière Tavel Rosé de Château de Manissy de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Langoustière Tavel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langoustière Tavel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Langoustière Tavel Rosé
Le Langoustière Tavel Rosé du Château de Manissy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, croquettes de riz au saumon ou crevettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Langoustière Tavel Rosé du Château de Manissy
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Château de Manissy
Le Château de Manissy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Tavel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tavel
La région viticole du Tavel se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling et le Domaine de la Mordoree y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tavel sont les Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tavel révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, fumée ou chêne.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
#75 – Marilyne Garnier : Château de Manissy – découverte de Tavel (partie 3/4) – 18/12/2023
A écouter sur Castbox ...
Vallée du Rhône sud : à la découverte de nombreuses riches appellations
Les domaines à goûter pour découvrir le Rhône Sud C’est au sud de Montélimar que l’horizon se dégage ; au sortir du Vercors, les nuages disparaissent, la lumière advient. On commence à sentir la chaleur méditerranéenne. Des deux côtés du Rhône, sur les reliefs de calcaires durs de l’ère secondaire, des molasses du tertiaire et des terrasses du quaternaire, les micro-climats favori ...
Dégustation d’un extraordinaire Tavel 1970 (avec leçon d’ouverture d’un très vieux vin)
Après la visite du Château de Manissy (voir ICI), Florian André nous donne une leçon d’ouverture d’un Tavel 1970 ! Etape incontournable avant la bien-heureuse dégustation. Munissez-vous d’un tire-bouchon bi-lames et suivez le guide. ...
Le mot du vin: Distingué
Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.