Le Château du Tertre à Bordeaux

Château du Tertre
Le domaine propose 3 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 7831 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château du Tertre fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Château du Tertre se trouve à Bordeaux en France, sur la rive droite de la Garonne. L'histoire du domaine remonte à 1777, lorsque V-A Ducos, un négociant en vins bordelais, a acquis plus de 30 hectares de vignobles. Le nom "Château du Tertre" a été choisi en 1811 par V-A Ducos pour le domaine qu'il avait acheté; à ce jour, la même famille administre et dirige l'exploitation du domaine viticole. Le Château du Tertre se situe à proximité des célèbres premières collines de l'appellation Margaux; les vignobles sont cultivés selon les principes de la viticulture durable et biologique, visant à préserver les sols dans un cadre environnemental durable. Le Château du Tertre produit des vins rouges de qualité supérieure et reconnue grâce à la combinaison des meilleurs cépages et à l'application des méthodologies modernes. Dans le Château du Tertre, les vins sont élaborés selon un processus complexe et rigoureux, qui permet aux vignerons d'offrir des saveurs authentiques. Le Château du Tertre est reconnu pour sa belle piscine, ses jardins parfumés, ses terrasses et ses vestiges antiques en pierres. Tout au long de l'année, le personnel hospitalier se charge de vous accueillir et de vous servir des vins élégants. La cave à vin se compose de près de 800 bouteilles, afin de satisfaire les amateurs de vins les plus exigeants. En même temps que leur produit phare, les vins rouges, le Château du Tertre propose des cuvées exceptionnelles, telles que la cuvée «Ducos» spéciale, ainsi que des vins blancs et doux, réalisés à partir de sélections de Sauvignon Blanc et de Sauternes. Les vins du Château du Tertre sont servis dans de nombreux établissements gastronomiques et hôteliers du monde entier. Le Château du Tertre est également un cadre idéal pour des visites touristiques intéressantes que leurs hôtes peuvent profiter en visitant leur propriété de 50 hectares. Les visiteurs auront également la possibilité de goûter quelques-uns des vins élaborés par le Château du Tertre et de décou

Top des meilleurs vins du Château du Tertre

À la recherche des meilleurs vins du Château du Tertre à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château du Tertre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château du Tertre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château du Tertre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château du Tertre

Les vins rouge du Château du Tertre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou lapin en civet à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château du Tertre

Au nez le vin rouge du Château du Tertre révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Château du Tertre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château du Tertre

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château du Tertre

  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Château du Tertre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château du Tertre

Les vins blanc du Château du Tertre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, quiche au thon, poivron et tomate ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château du Tertre

Au nez le vin blanc du Château du Tertre révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château du Tertre est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château du Tertre

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château du Tertre

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château du Tertre

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château du Tertre.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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