Le Château Lamothe-Cissac de Haut-Médoc à Bordeaux

Château Lamothe-Cissac
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Fabre
Il est classé au top 47 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux
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Le Château Lamothe-Cissac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Château Lamothe-Cissac est un domaine viticole situé sur le terroir du Haut-Médoc, en France. Ce terroir a été reconnu par l'INAO en 1855 et situé à quelques minutes de la célèbre ville de Bordeaux, son histoire remonte à la fin du XVIe siècle. Le château appartient aujourd'hui à la famille Thienpont qui depuis 2005 mets en oeuvre les améliorations qualitatifs nécessaires, ce qui en fais un vignoble haut de gamme. La famille s'est donnée pour but de proposer un vin de qualité supérieure et qui est issu d'une agriculture viticole respectueuse de l'environnement. Le domaine a été fondé sur les sols sablonneux drainants typiques du terroirhaut-médocain. Les vignes sont plantées sur un total de 11 hectares, majoritairement en merlot, et portent les noms de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot ; toutes les variétés contribuent à la richesse et à la complexité du vin. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. Lorsque le vin est prêt, le domaine Lamothe-Cissac offre un vin avec une robe intense, des tanins veloutés et des arômes complexes qui aident à complémenter l'expression des fruits sur un bouquet boisé de présence légère. Château Lamothe-Cissac est réputé pour ses vins de qualité qui célèbrent la tradition Médocaine et offre un bel équilibre entre structure et élégance. Ce domaine est un vignoble qui a réussi à trouver un équilibre entre le respect de la tradition et l'innovation technique.

Top des meilleurs vins du Château Lamothe-Cissac

À la recherche des meilleurs vins du Château Lamothe-Cissac à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Lamothe-Cissac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Lamothe-Cissac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Lamothe-Cissac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Lamothe-Cissac

Les vins rouge du Château Lamothe-Cissac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Lamothe-Cissac

Au nez le vin rouge du Château Lamothe-Cissac révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Château Lamothe-Cissac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Lamothe-Cissac

  • 2002avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Lamothe-Cissac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.

En bouche du Haut-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 477 domaines et châteaux dans la région du Haut-Médoc, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Lamothe-Cissac

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Lamothe-Cissac.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Lamothe-Cissac et des vins de la région

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