Le Château Laroque de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Laroque
Le domaine propose 9 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 92 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Laroque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Au milieu du paysage magnifique et luxuriant de Saint-Émilion Grand Cru en France, se trouve le domaine viticole Château Laroque. Les vignobles qui s'étendent sur près de 14 hectares sont situés sur les coteaux à l'extrémité nord de Saint-Émilion, dans le département de la Gironde. Le nom de Château Laroque provient du lieu-dit Laroque, qui est mentionné pour la première fois en 1288 durant le règne du roi Philippe-le-Bel. Château Laroque, en tant que cru particulier est créé par Charles et Marie-Antoinette Palicot en 1867, et avec le temps, la propriété a été entièrement restaurée afin de satisfaire à l'image de l'authenticité et de la modernité. La philosophie de Château Laroque est simple : des vins expressifs, équilibrés et complexes qui reflètent parfaitement la terroir saint-émilionnais. Les vignobles sont drainants et bien exposés au soleil, caractérisés par leur sol argileux, les sols sont fertilisés au printemps et certains sont même régulièrement travaillés afin de stimuler la production des meilleurs raisins. Les raisins sont récoltés à la main, uniquement lorsqu'ils sont en parfait état de maturité afin de garantir un maximum d'arômes et de saveurs exceptionnelles. Passé dans le chai de vinification, où une macération pré-fermentaire et un contrôle de température strictes sont appliqués, le vin est ensuite mis en cage pour une période d'élevage allant de 16 à 18 mois avant d'être mis sur le marché. Outre la production de vin, le domaine viticole Château Laroque offre également des visites et des dégustations pour les amateurs de vin. Les visiteurs peuvent admirer la magnifique propriété, découvrir les secrets de vignoble et de vinification, et déguster des crus emblématiques tels que le Château Laroque Grand Vin Saint-Émilion Grand Cru ainsi que le Château Laroque Rose.

Top des meilleurs vins du Château Laroque

À la recherche des meilleurs vins du Château Laroque à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Laroque. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Laroque avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Laroque

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Laroque

Les vins rouge du Château Laroque s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, sauté de veau aux carottes ou daube de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Laroque

Au nez le vin rouge du Château Laroque révèle souvent des types d'arômes de fer, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou pommes. En bouche le vin rouge du Château Laroque est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Laroque

  • 1990avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Laroque

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

Hiérarchie supérieure de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : rouges veloutés et complexes dominés par le Merlot (foundation ronde et soyeuse aux arômes de prune mûre, cassis, violette, cuir, chocolat et fumée) avec Cabernet Franc épicé et Cabernet Sauvignon structurant. Tanins fins et acidité équilibrée, garde 3 à 30 ans. Notes évoluant vers tabac, cuir et chocolat à maturité. AOC plus exigeante que Saint-Émilion (rendements, élevage 12 mois minimum, dégustation obligatoire).

Les grands vins blancs du Château Laroque

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Laroque

Les vins blanc du Château Laroque s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, quiche poireaux, chèvre lardons ou cheeseburger de a à z.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Laroque

  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Sauvignon Gris
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Laroque

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Laroque.

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

Actualités du Château Laroque et des vins de la région

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Judith Barat à la tête des propriétés de la famille Guillard

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Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru 2018 du Château de Candale

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Le mot du vin: Généreux

Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).