Le Château le Noble à Bordeaux

Château le Noble
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 5218 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château le Noble fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château le Noble vignoble, situé à Bordeaux, est célèbre pour ses vins de qualité exceptionnelle. L'emplacement idyllique de ses vignobles est entouré de collines boisées et de cours d'eau, offrant une vue idyllique sur les vignes. Depuis des siècles, les vignerons passionnés de Château le Noble travaillent avec dévouement et patience pour fournir des vins savoureux qui capturent la quintessence de Bordeaux. Ils ne se reposent pas sur leurs lauriers, mais continuent à perfectionner leur travail avec des techniques modernes. À Château le Noble, la qualité vient avant tout. Les vignerons se consacrent à l'artisanat lors du processus de vinification et de maturation, et travaillent avec patience et passion afin de produire des cuvées authentiques et authentiques. Les vignes situées sur des sols variés bénéficient d'un équilibre optimal entre pluie et ensoleillement. Pour cette raison, le domaine produit des vins très aromatiques et juteux. Les vins Château le Noble sont reconnus et appréciés des amateurs de vin. Ils offrent une variété de notes et de saveurs, activant à la fois les papilles et l'imagination de ceux qui les dégustent. Parmi les vins proposés se trouvent des rouges aux notes épicées, riches et robustes, mais également des blancs fruités et équilibrés, ainsi que des rosés frais et aux arômes intenses. Le Château le Noble est également une destination inoubliable pour les visiteurs. Les clients sont invités à visiter les vignobles et à découvrir toute la culture et la tradition qui s'y trouvent. Les visiteurs peuvent également participer à des dégustations, des cours de vin et des excursions complémentaires. Ils sont invités à profiter des vues magnifiques sur la région bordelaise. Le Château le Noble propose un voyage unique pour les amateurs de vin et la gastronomie, réunissant passion, qualité et un réel respect pour la terre et son environnement.

Top des meilleurs vins du Château le Noble

À la recherche des meilleurs vins du Château le Noble à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château le Noble. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château le Noble avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château le Noble

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château le Noble

Les vins rouge du Château le Noble s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, blanquette de veau à l'ancienne ou saucisses confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château le Noble

Au nez le vin rouge du Château le Noble révèle souvent des types d'arômes de chêne, tabac ou prune et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Château le Noble est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château le Noble

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château le Noble

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Château le Noble

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château le Noble

Les vins blanc du Château le Noble s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), quiche au fromage façon gâteau magique ou pâtes carbonara.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château le Noble

Au nez le vin blanc du Château le Noble révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Château le Noble est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château le Noble

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château le Noble

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Château le Noble

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château le Noble

Les vins rosé du Château le Noble s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, tajine d'agneau de mathieu ou flammekueche (à la vache qui rit).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château le Noble

  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château le Noble

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Débourbage

Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château le Noble

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château le Noble.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château le Noble et des vins de la région

Le vignoble du futur ‘ « Chacun a son idée », une parcelle va en tester et viser la neutralité carbone

Le vin du futur s’imagine aujourd’hui… Et c’est au château de l’Eclair, dans le Beaujolais, que cela se passe : nouveaux cépages, modes de taille, filets pare-grêle, etc. Le champ expérimental est vaste. S i la parcelle de vigne idéale n’existe pas, dans le vignoble du Beaujolais le Centre de recherche appliqué créé par la profession, la Sicarex Beaujolais et ses partenaires espèrent lui donner vie. Elle sera adaptée au climat après 2050 et pratiquement neutre en ca ...

« Les vignerons sont plus poussés à utiliser le folpel que le cuivre » contre le mildiou

Les retraits et restriction d’usage du cuivre dans le vignoble par l’ANSES font craindre des impasses et difficultés techniques contraires aux injonctions politiques de réduction de l’impact environnementale de la filière. D’où des cris du cœur dans le vignoble bio, mais pas que: « on nous demande d’être plus propres que propre et on ne nous en donne pas les moyens ! » «  On fait tout pour nous casser » laisse échapper ce 11 septembre Antoine l ...

1402e émission – Laura Vogt et Nicolas Marette – 14/09/2025

DIMANCHE 14 SEPTEMBRE 2025 Laura Vogt – Domaine Laurent Vogt (Alsace) Au cœur de Wolxheim, le Domaine Laurent Vogt perpétue depuis 1970 une histoire familiale faite de passion et d’exigence. Converti à la biodynamie et certifié Demeter, le domaine allie tradition alsacienne et créativité, signant des cuvées singulières comme son vin orange primé « L’Atypique ». Nicolas Marette – La Source de la Fontaine (Bordeaux) Au cœur de Fronsac, le Château La Fontaine vous accueille dans une anc ...

Le mot du vin: Débourbage

Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).

Découvrez les autres régions et appellation de Bordeaux