Le Château le Noble à Bordeaux

Château le Noble
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 5218 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château le Noble fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château le Noble vignoble, situé à Bordeaux, est célèbre pour ses vins de qualité exceptionnelle. L'emplacement idyllique de ses vignobles est entouré de collines boisées et de cours d'eau, offrant une vue idyllique sur les vignes. Depuis des siècles, les vignerons passionnés de Château le Noble travaillent avec dévouement et patience pour fournir des vins savoureux qui capturent la quintessence de Bordeaux. Ils ne se reposent pas sur leurs lauriers, mais continuent à perfectionner leur travail avec des techniques modernes. À Château le Noble, la qualité vient avant tout. Les vignerons se consacrent à l'artisanat lors du processus de vinification et de maturation, et travaillent avec patience et passion afin de produire des cuvées authentiques et authentiques. Les vignes situées sur des sols variés bénéficient d'un équilibre optimal entre pluie et ensoleillement. Pour cette raison, le domaine produit des vins très aromatiques et juteux. Les vins Château le Noble sont reconnus et appréciés des amateurs de vin. Ils offrent une variété de notes et de saveurs, activant à la fois les papilles et l'imagination de ceux qui les dégustent. Parmi les vins proposés se trouvent des rouges aux notes épicées, riches et robustes, mais également des blancs fruités et équilibrés, ainsi que des rosés frais et aux arômes intenses. Le Château le Noble est également une destination inoubliable pour les visiteurs. Les clients sont invités à visiter les vignobles et à découvrir toute la culture et la tradition qui s'y trouvent. Les visiteurs peuvent également participer à des dégustations, des cours de vin et des excursions complémentaires. Ils sont invités à profiter des vues magnifiques sur la région bordelaise. Le Château le Noble propose un voyage unique pour les amateurs de vin et la gastronomie, réunissant passion, qualité et un réel respect pour la terre et son environnement.

Top des meilleurs vins du Château le Noble

À la recherche des meilleurs vins du Château le Noble à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château le Noble. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château le Noble avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château le Noble

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château le Noble

Les vins rouge du Château le Noble s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, pâtes à la tunisienne ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château le Noble

Au nez le vin rouge du Château le Noble révèle souvent des types d'arômes de chêne, tabac ou prune et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Château le Noble est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château le Noble

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château le Noble

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Château le Noble

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château le Noble

Les vins blanc du Château le Noble s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, quiche au thon, poivron et tomate ou chapon farci de noel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château le Noble

Au nez le vin blanc du Château le Noble révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Château le Noble est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château le Noble

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château le Noble

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Château le Noble

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château le Noble

Les vins rosé du Château le Noble s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou joues de porc confites au cidre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château le Noble

  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château le Noble

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.

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Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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