Le Château Massereau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Barsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Massereau à Barsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Massereau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Massereau avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Château Massereau s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de salade de fruits frais extra et rafraîchissante ou tarte aux pommes et au bleu.
Au nez le vin doux du Château Massereau révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou thé earl grey. En bouche le vin doux du Château Massereau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
La région viticole du Barsac se situe dans la région du Sauternes à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Climens et le Château Nairac y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Barsac sont les Muscadelle, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barsac révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, sucre brun ou papaye et parfois aussi des arômes d'amandes toastées, goyave ou jasmin.
En bouche du Barsac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Barsac, produisant 33 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou poisson gras.
Les vins rosé du Château Massereau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou rôti de biche au four.
Au nez le vin rosé du Château Massereau révèle souvent des types d'arômes de canneberge, fruits rouges ou fruits noirs.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rouge du Château Massereau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, tournedos rossini sauce porto ou gésiers confits.
Au nez le vin rouge du Château Massereau révèle souvent des types d'arômes de chêne, chocolat noir ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Massereau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
Une route des vins de prévue dans la région de Barsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Massereau.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
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Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
