Château Pichon Baron - Pauillac (Grand Cru Classé)

Château Pichon BaronPauillac (Grand Cru Classé)

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pauillac (Grand Cru Classé) du Château Pichon Baron est un vin rouge de la région de Pauillac à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Pauillac (Grand Cru Classé) du Château Pichon Baron est dans le top 5 des vins de Pauillac.

Structure gustative du Pauillac (Grand Cru Classé) du Château Pichon Baron

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pauillac (Grand Cru Classé) de Château Pichon Baron de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

tabac, boisé

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, terre

Vin avec un goût de épices

réglisse, poivre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, fromage

Vin avec un goût de floral

violette, parfum

Vin avec un goût de végétal

poivron, herbe

Au nez le Pauillac (Grand Cru Classé) du Château Pichon Baron de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fer, rhubarbe ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de feuille de tabac, peau d'orange ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Pauillac (Grand Cru Classé) du Château Pichon Baron

Vigneron
Christian Seely
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Pauillac (Grand Cru Classé) - 2019
Dans le top 5 des vins de Pauillac
Note moyenne: 4.611110.5
Pauillac (Grand Cru Classé) - 2018
Dans le top 5 des vins de Pauillac
Note moyenne: 4.111110
Pauillac (Grand Cru Classé) - 2017
Dans le top 5 des vins de Pauillac
Note moyenne: 4.311110
Pauillac (Grand Cru Classé) - 2016
Dans le top 5 des vins de Pauillac
Note moyenne: 4.411110
Pauillac (Grand Cru Classé) - 2015
Dans le top 5 des vins de Pauillac
Note moyenne: 4.411110
Pauillac (Grand Cru Classé) - 2014
Dans le top 5 des vins de Pauillac
Note moyenne: 4.311110
Pauillac (Grand Cru Classé) - 2013
Dans le top 5 des vins de Pauillac
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Pauillac (Grand Cru Classé) du Château Pichon Baron sont 2019, 1961, 1955, 1990 et 1988.

Informations sur le Château Pichon Baron

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe AXA Millesimes
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pauillac dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Château Pichon Baron sur Facebook et sur Twitter

Le Château Pichon Baron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pauillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 350 des vins de France
Dans le top 5 des vins de Pauillac
Dans le top 1500 des vins rouges
Dans le top 2000 des vins du monde

La région viticole de Pauillac

La région viticole du Pauillac se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Latour et le Château Lafite Rothschild y produisent principalement des vins rouge, rosé et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Pauillac sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pauillac révèle souvent des types d'arômes de fer, chocolat au lait ou abricot et parfois aussi des arômes de noix de coco, pain toasté ou tomate.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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