L'arôme de pain toasté dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme de pain toasté lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
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- MerlotDans 7% des vins à l'arôme de pain toasté
- Cabernet francDans 6% des vins à l'arôme de pain toasté
- Petit verdotDans 4% des vins à l'arôme de pain toasté
- Pinot blancDans 4% des vins à l'arôme de pain toasté
- TempranilloDans 3% des vins à l'arôme de pain toasté
- Pinot meunierDans 3% des vins à l'arôme de pain toasté
- ParelladaDans 3% des vins à l'arôme de pain toasté
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