Le Château Plince de Pomerol à Bordeaux | Winedexer

Château Plince
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Jean-Pierre Moueix
Il est classé au top 97 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château Plince fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Plince est situé à Pomerol, région viticole réputée dans le Bordelais en France. Cette propriété, chauffée toute l'année par un climat favorable et construit presque exclusivement à base de bordures couvertes de pinède, a un charme unique. Depuis sa fondation en 1980 par Sylvie Plince, elle élève également des vaches et des moutons pour compléter l'activité viticole. La vigne de 20 hectares est plantée sur des coteaux argilo-calcaires, en face du célèbre Cheval Blanc et soutenue par une équipe dynamique et expérimentée qui satisfait les demandes des clients. Sur ces terres, la majorité des parcelles sont cultivées en Merlot et petites quantités en Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Une attention particulière est apportée à la qualité des raisins, afin de produire des vins riches et puissants, avec des notes fruitées et des tanins soyeux. Le Château Plince possède également une cave récemment rénovée ouverte aux visiteurs. Les clients peuvent y déguster les meilleures caves de la propriété et découvrir le procédé de vinification unique. Une équipe d'experts se tient à leur disposition pour les guider tout au long du processus, en expliquant les méthodes et les pratiques qui vont de la cueillette des raisins à la dégustation. Le domaine produit deux vins de qualité supérieure : le Château Plince « Premiere Cuvée » et le « Grand Vin ». Les deux sont fabriqués avec la même attention aux détails, en tenant compte des attributs organoleptiques qui sont caractéristiques de l'aire Pomerol. Enfin, le Château Plince propose des visites guidées et des programmes personnalisés pour les groupes ou individuels qui souhaitent en apprendre davantage sur le monde du vin et déguster les meilleurs crus de la propriété.

Top des meilleurs vins du Château Plince

À la recherche des meilleurs vins du Château Plince à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Plince. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Plince avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Plince

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Plince

Les vins rouge du Château Plince s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, agneau braisé au poivron ou magrets de canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Plince

Au nez le vin rouge du Château Plince révèle souvent des types d'arômes de fer, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou terre. En bouche le vin rouge du Château Plince est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Plince

  • 2022avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Plince

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Pomerol

Mythe absolu de la rive droite bordelaise (Libournais) : Merlot signature en rouge roi (~80 %) — robe profonde et profil opulent aux notes de truffe noire, cerise confite, prune, chocolat, violette, cuir et touche minérale, texture crémeuse veloutée signature et finale infinie. Cabernet Franc parfumé en complément. Berceau de Pétrus et Le Pin. AOC (1936), ~800 ha sans classement, plateau d'argile bleue et crasse de fer ferrugineuse, garde 10-50 ans.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Plince

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Plince.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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