Le Château Ripeau de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Ripeau
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 259 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Ripeau fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Ripeau est un vignoble bordelais de Saint-Émilion Grand Cru, situé dans le célèbre berceau viticole bordelais. Depuis plusieurs siècles, ce domaine viticole a été la fierté et la passion des familles qui ont travaillé avec amour à assurer son développement et sa qualité. Le terroir de Château Ripeau est composé de nombreuses combinaisons de sols et de climats, offrant deux styles de vin distincts : le Ripeau rouge et le Ripeau blanc. Ces caractéristiques lui offrent l'opportunité de produire des vins intenses et raffinés. Les vins rouges sont principalement issus de Merlot et Cabernet Franc, et sont affinés en fûts de chêne. Ces vins peuvent offrir des notes de fruits noirs et de mûres. Le vin blanc est produit principalement à base de muscadelle et de sauvignon. Son bouquet floral et ses notes subtiles de fleurs blanches sont très différencés. Le Château Ripeau est situé de manière stratégique pour profiter au maximum de l’ensoleillement. La récolte est faite manuellement et la fermentation est effectuée à des températures basses afin de préserver les arômes uniques du vin. Les vins du Château Ripeau sont réputés pour leur finesse et leur élégance. Ils sont ponctués de saveurs remarquables et de subtiles nuances de fruits rouges et de fleurs blanches. Les vins du domaine sont reconnus et appréciés par les connaisseurs dans le monde entier. En bref, le Château Ripeau est un magnifique domaine viticole français connu pour ses vins d'exception et son leadership dans l'industrie viticole. Il est le fruit du travail acharné et de la passion des familles qui l'ont développé pendant de nombreuses années. L'excellence de leurs vins n'est plus à démontrer et chaque bouteille en est le témoin.

Top des meilleurs vins du Château Ripeau

À la recherche des meilleurs vins du Château Ripeau à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Ripeau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Ripeau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Ripeau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Ripeau

Les vins rouge du Château Ripeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, tajine d'agneau aux fruits secs ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Ripeau

Au nez le vin rouge du Château Ripeau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Château Ripeau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Ripeau

  • 1990avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Ripeau

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Ripeau

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Ripeau.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.