Domaine Tirecul la GravièreLes Pins Monbazillac
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Les Pins Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière est dans le top 10 des vins de Monbazillac.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Pins Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes d'abricot, poire ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Les Pins Monbazillac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pins Monbazillac
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pins Monbazillac
Le Les Pins Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pan bagnat, coquilles de poisson ou galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Les Pins Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Pins Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière sont 2005, 2014, 2011, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Tirecul la Gravière
Le Domaine Tirecul la Gravière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Monbazillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monbazillac
La région viticole du Monbazillac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Tirecul la Gravière et le Grande Maison y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Monbazillac sont les Muscadelle, Pinot noir et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monbazillac révèle souvent des types d'arômes de miel, fleur de sureau ou crème et parfois aussi des arômes de tropical, poire ou pêche blanche.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Le mot du vin: Apogée
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.
