Le Château Valandraud de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Valandraud
Le domaine propose 12 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Thunevin
Il est classé au top 8 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Château Valandraud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Valandraud est un vignoble situé à Saint-Émilion Grand Cru, en France. Le domaine se trouve à proximité immédiate du Grand Cru classé Figeac, le Clos Fourtet et le Château Cheval Blanc. Valandraud est l'un des châteaux les plus réputés de Saint-Émilion et est reconnu comme une adresse mythique depuis sa première mention officielle en 1989. Le domaine viticole Valandraud est une propriété très petite, avec seulement quatre hectares de vignobles. Il produit des vins merveilleux qui sont tous certifiés Bio et biodynamiques. Les sols sont composés d'argile calcaire et de gravier, ce qui en fait un endroit idéal pour produire des vins de haute qualité. Les vignes sont âgées d'environ 40 ans et les rendements sont généralement inférieurs à 35 hl/ha. Les cépages produits à Valandraud incluent des raisins Rouges tels que le Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon et Carmenère. Les vins produits sont des vins biologiques qui fermentent naturellement sans l'ajout d'yeast ou autres additifs. Les vins produits sont également des vins très terroir-specifiques et sont considérés comme l'un des meilleurs de la région. Le vin produit au Château Valandraud est très réputé et apprécié pour sa qualité et sa structure. Les vins sont caractérisés par des notes de fruits mûrs, de poivre noir et d'épices, accompagnées d'une puissante acidité et d'un bon équilibre entre le bois et les tannins. Les vins sont également charpentés et d'une grande longueur en bouche. Château Valandraud produit principalement des vins contenant un pourcentage important de Merlot. La production annuelle s'élève à environ 15 000 bouteilles par an. Leur vin le plus populaire est leurs Grand vin, qui produit chaque année environ 8000 bouteilles. Leur second vin est également très populaire et peut produire jusqu'à 4 000 bouteilles par an. Le vin produit par Château Valandraud peut être décrit comme un mélange parfait de beauté et de puissance. Lorsqu'ils sont jeunes, les vins sont légers et délicats et vieillissent bien pendant des années. Tous les

Top des meilleurs vins du Château Valandraud

À la recherche des meilleurs vins du Château Valandraud à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Valandraud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Valandraud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Valandraud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Valandraud

Les vins rouge du Château Valandraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Valandraud

Au nez le vin rouge du Château Valandraud révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou vanille. En bouche le vin rouge du Château Valandraud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Valandraud

  • 1994avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.43/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1992avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.38/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Valandraud

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Carménère
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

Hiérarchie supérieure de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : rouges veloutés et complexes dominés par le Merlot (foundation ronde et soyeuse aux arômes de prune mûre, cassis, violette, cuir, chocolat et fumée) avec Cabernet Franc épicé et Cabernet Sauvignon structurant. Tanins fins et acidité équilibrée, garde 3 à 30 ans. Notes évoluant vers tabac, cuir et chocolat à maturité. AOC plus exigeante que Saint-Émilion (rendements, élevage 12 mois minimum, dégustation obligatoire).

Les grands vins blancs du Château Valandraud

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Valandraud

Les vins blanc du Château Valandraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, quiche à la crème et au thon ou crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Valandraud

Au nez le vin blanc du Château Valandraud révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou beurre. En bouche le vin blanc du Château Valandraud est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Valandraud

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Valandraud

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins doux du Château Valandraud

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Valandraud

Les vins doux du Château Valandraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou rougail saucisse.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Valandraud

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Valandraud

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Valandraud.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Château Valandraud et des vins de la région

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Judith Barat à la tête des propriétés de la famille Guillard

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Le mot du vin: Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.