Le Château Valandraud de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Valandraud
Le domaine propose 12 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Thunevin
Il est classé au top 8 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Château Valandraud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Valandraud est un vignoble situé à Saint-Émilion Grand Cru, en France. Le domaine se trouve à proximité immédiate du Grand Cru classé Figeac, le Clos Fourtet et le Château Cheval Blanc. Valandraud est l'un des châteaux les plus réputés de Saint-Émilion et est reconnu comme une adresse mythique depuis sa première mention officielle en 1989. Le domaine viticole Valandraud est une propriété très petite, avec seulement quatre hectares de vignobles. Il produit des vins merveilleux qui sont tous certifiés Bio et biodynamiques. Les sols sont composés d'argile calcaire et de gravier, ce qui en fait un endroit idéal pour produire des vins de haute qualité. Les vignes sont âgées d'environ 40 ans et les rendements sont généralement inférieurs à 35 hl/ha. Les cépages produits à Valandraud incluent des raisins Rouges tels que le Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon et Carmenère. Les vins produits sont des vins biologiques qui fermentent naturellement sans l'ajout d'yeast ou autres additifs. Les vins produits sont également des vins très terroir-specifiques et sont considérés comme l'un des meilleurs de la région. Le vin produit au Château Valandraud est très réputé et apprécié pour sa qualité et sa structure. Les vins sont caractérisés par des notes de fruits mûrs, de poivre noir et d'épices, accompagnées d'une puissante acidité et d'un bon équilibre entre le bois et les tannins. Les vins sont également charpentés et d'une grande longueur en bouche. Château Valandraud produit principalement des vins contenant un pourcentage important de Merlot. La production annuelle s'élève à environ 15 000 bouteilles par an. Leur vin le plus populaire est leurs Grand vin, qui produit chaque année environ 8000 bouteilles. Leur second vin est également très populaire et peut produire jusqu'à 4 000 bouteilles par an. Le vin produit par Château Valandraud peut être décrit comme un mélange parfait de beauté et de puissance. Lorsqu'ils sont jeunes, les vins sont légers et délicats et vieillissent bien pendant des années. Tous les

Top des meilleurs vins du Château Valandraud

À la recherche des meilleurs vins du Château Valandraud à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Valandraud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Valandraud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Valandraud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Valandraud

Les vins rouge du Château Valandraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou magrets de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Valandraud

Au nez le vin rouge du Château Valandraud révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou vanille. En bouche le vin rouge du Château Valandraud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Valandraud

  • 1994avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.43/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1992avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.38/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Valandraud

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Carménère
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château Valandraud

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Valandraud

Les vins blanc du Château Valandraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, quiche sans pâte ou blanquette de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Valandraud

Au nez le vin blanc du Château Valandraud révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou beurre. En bouche le vin blanc du Château Valandraud est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Valandraud

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Valandraud

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins doux du Château Valandraud

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Valandraud

Les vins doux du Château Valandraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, méchoui d'agneau rôti au thym ou baeckeoffe.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Valandraud

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Valandraud

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Valandraud.

Découvrez le cépage: Sauvignon Gris

Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.