Domaine Châtenay - Bouvier - Oeil-de-Perdrix

Domaine Châtenay - Bouvier Oeil-de-Perdrix

3.7
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Oeil-de-Perdrix du Domaine Châtenay - Bouvier est un vin rouge de la région du Neuchâtel.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Oeil-de-Perdrix du Domaine Châtenay - Bouvier

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Oeil-de-Perdrix de Domaine Châtenay - Bouvier de la région du Neuchâtel est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Oeil-de-Perdrix du Domaine Châtenay - Bouvier de la région du Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes de terre, fruit rouge.

Détails et informations techniques sur le Oeil-de-Perdrix du Domaine Châtenay - Bouvier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Oeil-de-Perdrix - 2017
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.5 1 1 1 0.5 0
Oeil-de-Perdrix - 2016
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0
Oeil-de-Perdrix - 2015
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0
Oeil-de-Perdrix - 2013
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Oeil-de-Perdrix du Domaine Châtenay - Bouvier sont 2013, 2016, 2015, 2017

Informations sur le Domaine Châtenay - Bouvier

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Neuchâtel

Le Domaine Châtenay - Bouvier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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