Le Domaine Cher et Tendre de Vouvray dans la Vallée de la Loire

Domaine Cher et Tendre
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Boutinot
Il est classé au top 96 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vouvray dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Cher et Tendre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vouvray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cher et Tendre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cher et Tendre à Vouvray parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cher et Tendre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cher et Tendre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cher et Tendre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cher et Tendre

Les vins blanc du Domaine Cher et Tendre s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de dorade royale, quiche poireaux, chèvre lardons ou riz thaï à l'asiatique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cher et Tendre

Au nez le vin blanc du Domaine Cher et Tendre révèle souvent des types d'arômes de pommes, pomme verte ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Cher et Tendre est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cher et Tendre

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cher et Tendre

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Vouvray

100 % Chenin Blanc sur les coteaux de tuffeau de Touraine : palette stylistique unique du brut effervescent au moelleux botrytisé. Sec tendu et droit aux notes de pomme verte, agrumes et craie. Demi-sec rond et miellé aux fruits mûrs. Moelleux et liquoreux opulents aux arômes de coing, miel, pâte de fruits issus de vendanges tardives ou pourriture noble.

Effervescent méthode traditionnelle vif et brioché. Acidité légendaire conférant un potentiel de garde de plusieurs décennies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cher et Tendre

Une route des vins de prévue dans la région de Vouvray ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cher et Tendre.

Découvrez le cépage: Gamay noir à jus blanc

Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fraise, framboise, banane (Beaujolais Nouveau en macération carbonique) et notes florales (pivoine). Star des dix crus du Beaujolais AOC (Moulin-à-Vent, Morgon, Fleurie, Brouilly…) et du Beaujolais-Villages AOC, expression typique des sols granitiques. Synonyme officiel du Gamay français de Bourgogne, par opposition aux teinturiers (Bouze, Chaudenay, Fréaux).

Actualités du Domaine Cher et Tendre et des vins de la région

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Le mot du vin: Blanc fumé

Voir sauvignon.