Domaine ChrysostomouWhite (Λευκος)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le White (Λευκος) du Domaine Chrysostomou est dans le top 10 des vins de Pieria.
Structure gustative du White (Λευκος) du Domaine Chrysostomou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le White (Λευκος) de Domaine Chrysostomou de la région de Macedonia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le White (Λευκος) du Domaine Chrysostomou de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du White (Λευκος)
Les accords qui marchent parfaitement avec le White (Λευκος)
Les accords mets et vins originaux avec le White (Λευκος)
Le White (Λευκος) du Domaine Chrysostomou s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), pizza au boeuf et au comté ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le White (Λευκος) du Domaine Chrysostomou
Découvrez le cépage: Mandó
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues levantines. Profil rustique aérien quasi disparu. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones du Levant espagnol étudiés. Cépage noir espagnol autochtone de Valence et d'Alicante, presque disparu de la culture commerciale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White (Λευκος) du Domaine Chrysostomou sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Chrysostomou
Le Domaine Chrysostomou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pieria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pieria
PGI grecque au pied du mont Olympe en Macédoine centrale, terroir entre montagne et mer Égée, climat tempéré par les brises maritimes. Malagouzia signature autochtone en blanc roi : aromatique et ample aux notes de fruits à noyau, agrumes, fleurs blanches et touche tropicale. Assyrtiko tendu et minéral, Xinomavro et Kolindrino en rouges autochtones structurés aux fruits noirs et tomate séchée. Chardonnay, Syrah et Cabernet en complément.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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