Domaine Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή)META
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le META du Domaine Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) est dans le top 10 des vins de Macedonia.
Structure gustative du META du Domaine Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le META de Domaine Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) de la région de Macedonia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le META du Domaine Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du META
Les accords qui marchent parfaitement avec le META
Les accords mets et vins originaux avec le META
Le META du Domaine Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, truffade (auvergne - cantal - 15) ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le META du Domaine Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή)
Découvrez le cépage: Colombard
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du META du Domaine Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή)
Le Domaine Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
