Domaine Cantina Cinque Terre - Costa de S&egravera

Domaine Cantina Cinque TerreCosta de Sèra

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Costa de Sèra du Domaine Cantina Cinque Terre est un vin blanc de la région de Cinque Terre en Ligurie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Costa de Sèra du Domaine Cantina Cinque Terre est dans le top 40 des vins de Cinque Terre.

Structure gustative du Costa de Sèra du Domaine Cantina Cinque Terre

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Costa de Sèra de Domaine Cantina Cinque Terre de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Costa de Sèra du Domaine Cantina Cinque Terre de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Costa de Sèra du Domaine Cantina Cinque Terre

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Derniers millésimes de ce vin

Costa de S&egravera - 2019
Dans le top 40 des vins de Cinque Terre
Note moyenne: 411110
Costa de S&egravera - 2018
Dans le top 40 des vins de Cinque Terre
Note moyenne: 3.71110.50
Costa de S&egravera - 2017
Dans le top 40 des vins de Cinque Terre
Note moyenne: 3.71110.50
Costa de S&egravera - 2016
Dans le top 40 des vins de Cinque Terre
Note moyenne: 3.71110.50
Costa de S&egravera - 2015
Dans le top 40 des vins de Cinque Terre
Note moyenne: 3.61110.50
Costa de S&egravera - 2014
Dans le top 40 des vins de Cinque Terre
Note moyenne: 3.911110
Costa de S&egravera - 2013
Dans le top 40 des vins de Cinque Terre
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Costa de Sèra du Domaine Cantina Cinque Terre sont 2019, 2014, 2011, 2010 et 2018.

Informations sur le Domaine Cantina Cinque Terre

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cinque Terre dans la région de Ligurie
Retrouvez le Domaine Cantina Cinque Terre sur Facebook

Le Domaine Cantina Cinque Terre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Cinque Terre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ligurie
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 50 des vins de Cinque Terre
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Cinque Terre

La région viticole du Cinque Terre se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Cinque Terre et le Domaine La Polenza y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cinque Terre sont les Vermentino, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cinque Terre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, floral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.


La région viticole de Ligurie

La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.

Actualités liées à ce vin

L’Italie, divine terre de vin

Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...

Samuele du Domaine Possa – Cinque Terre

Pour ce second vigneron du périple italien de Juillet 2020, je vous propose d’aller en Ligurie dans les Cinque Terre, à la rencontre de Samuele du Domaine Possa. On est ici au bord de Riomaggiore au milieu des vignes. Des vignes en terrasse qui donnent directement sur la mer. Tout est fait à la main, forcément, compliqué de faire autrement. Samuele produits des tomates, du miel, une grande variété de citrons, mais bien entendu du raisin depuis 2004. Il fait principalement des vins blancs ( ...

Des Français dans les vignes toscanes de Biondi-Santi

Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...

Le mot du vin: VDQS

Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.

Autres vins du Domaine Cantina Cinque Terre

Voir tous les vins du Domaine Cantina Cinque Terre

Autres vins de la région de Cinque Terre

Voir les meilleurs vins de Cinque Terre

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Cinque Terre