Domaine C.J. PaskRoy's Hill Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Roy's Hill Sauvignon Blanc du Domaine C.J. Pask
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roy's Hill Sauvignon Blanc de Domaine C.J. Pask de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Roy's Hill Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roy's Hill Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Roy's Hill Sauvignon Blanc
Le Roy's Hill Sauvignon Blanc du Domaine C.J. Pask s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, quiche lardons gruyère ou gratin pomme de terre, coppa et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Roy's Hill Sauvignon Blanc du Domaine C.J. Pask
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roy's Hill Sauvignon Blanc du Domaine C.J. Pask sont 2019, 0
Informations sur le Domaine C.J. Pask
Le Domaine C.J. Pask fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hawke's Bay
La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
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