Domaine Claudio CipressiMekan Molise Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Mekan Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi est dans le top 10 des vins du Molise.
Structure gustative du Mekan Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mekan Molise Rosso de Domaine Claudio Cipressi de la région du Molise est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mekan Molise Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mekan Molise Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Mekan Molise Rosso
Le Mekan Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, pâtes au jambon de parme croustillant ou ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien).
Détails et informations techniques sur le Mekan Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mekan Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Claudio Cipressi
Le Domaine Claudio Cipressi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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