Domaine Claudio CipressiMekan Molise Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Mekan Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi est dans le top 10 des vins du Molise.
Structure gustative du Mekan Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mekan Molise Rosso de Domaine Claudio Cipressi de la région du Molise est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mekan Molise Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mekan Molise Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Mekan Molise Rosso
Le Mekan Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Mekan Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mekan Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Claudio Cipressi
Le Domaine Claudio Cipressi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
