Le Clos de l'Oratoire de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Clos de l'Oratoire
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Comtes von Neipperg
Il est classé au top 69 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Clos de l'Oratoire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Clos de l’Oratoire est situé à Saint-Émilion Grand Cru, en France, à quelques kilomètres au sud de la ville de Bordeaux. Ancienne maison de retraite pour prêtres, cette propriété viticole a été fondée en 1961 et depuis lors elle est dirigée par la même famille, actuellement représentée par Jean-Paul Amoreau et Claude Doucet. La ferme est connue dans le monde entier pour ses vins grands crus considérés comme l'une des meilleures de Saint-Émilion et de Bordeaux. Le climat méditerranéen et le sol calcaire de la région sont deux facteurs qui contribuent à créer un milieu idéal pour le vignoble. Les propriétaires exploitent 62 hectares de vignobles, ce qui en fait un des plus grands domaines de la région, et cultivent principalement le Merlot (80%) et le Cabernet Franc (20%), deux cépages qui rendent ses vins aussi uniques qu’exceptionnels. Tous les vins qui sont produits à la propriété sont élaborés selon des pratiques agricoles écologiques. Utilisant des méthodes modernes, le domaine s'efforce de produire des vins de grande qualité en équilibre avec leur environnement. Une fois prêts, les vins sont vieillis en fûts de chêne pour leur donner leurs caractères distinctifs et leur offrir une longue durée de vie. Des visites et des stages sont organisés régulièrement pour les passionnés et les visiteurs qui souhaitent découvrir plus en détail le vignoble et incroyable savoir-faire de cette imposante propriété. Son sérieux et l'attention portée à ses cépages lui ont valu une réputation internationale et il est considéré comme l’un des meilleurs domaines de Bordeaux. Grâce à ses vins robustes et complexes, Clos de l’Oratoire est une réelle attraction et mérite bien son statut de Grand Cru.

Top des meilleurs vins du Clos de l'Oratoire

À la recherche des meilleurs vins du Clos de l'Oratoire à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Clos de l'Oratoire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Clos de l'Oratoire avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Clos de l'Oratoire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Clos de l'Oratoire

Les vins rouge du Clos de l'Oratoire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou rôti de dinde au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Clos de l'Oratoire

Au nez le vin rouge du Clos de l'Oratoire révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Clos de l'Oratoire est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Clos de l'Oratoire

  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Clos de l'Oratoire

  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

Hiérarchie supérieure de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : rouges veloutés et complexes dominés par le Merlot (foundation ronde et soyeuse aux arômes de prune mûre, cassis, violette, cuir, chocolat et fumée) avec Cabernet Franc épicé et Cabernet Sauvignon structurant. Tanins fins et acidité équilibrée, garde 3 à 30 ans. Notes évoluant vers tabac, cuir et chocolat à maturité. AOC plus exigeante que Saint-Émilion (rendements, élevage 12 mois minimum, dégustation obligatoire).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Clos de l'Oratoire

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Clos de l'Oratoire.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Clos de l'Oratoire et des vins de la région

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Judith Barat à la tête des propriétés de la famille Guillard

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Le mot du vin: Odeur

Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.