Le Domaine Clos Manou de Médoc à Bordeaux

Domaine Clos Manou
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 276 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux

Le Domaine Clos Manou fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Clos Manou est un incontournable de la région de Médoc en France. Situé entre la ville de Pauillac et la ville de Cadillac, le domaine viticole est une pépite de la région, particulièrement appréciée des experts vin. Situé sur le terroir exceptionnel du Médoc, le Domaine Clos Manou produit des vins uniques pour leur qualité et leur goût unique. Inspirés par les traditions de la région, les vignerons bénéficient de conditions climatiques idéales pour cultiver et récolter les raisins les plus savoureux. Leur différence réside dans le respect des méthodes ancestrales, le soin et l'attention qu'ils apportent à chaque étape de leur processus de production. Le Clos Manou se compose de différentes variétés de vins, dont des rouges tels que le Médoc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc, ainsi que des blancs tels que le Chardonnay et le Sauvignon, ainsi qu'un rosé. Sur le plan gustatif, ces vins sont équilibrés et possèdent des arômes intenses et subtiles avec des tanins impeccables. Le Domaine Clos Manou est aussi connu pour ses installations de production qui respectent l'environnement et utilisent de nombreuses technologies, depuis l'utilisation d'hélicoptères pour la pollinisation, jusqu'à la mise en place de réserves d'eau. Enfin, les vins sont ensuite mis en bouteilles dans des bouteilles typiques et conservés dans des caves naturelles pour en faciliter la maturation. En plus d'être une entreprise respectueuse de l'environnement et de ses produits, le Domaine Clos Manou propose également aux visiteurs de nombreuses activités, visites guidées et dégustations, leur permettant de découvrir les raisins locaux et le procédé de production. En bref, le Domaine Clos Manou est une source intarissable de plaisir et d'enrichissement gustatif, le tout servi dans le cadre de la nature encore belle de Médoc.

Top des meilleurs vins du Domaine Clos Manou

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clos Manou à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clos Manou. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clos Manou avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Clos Manou

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clos Manou

Les vins rouge du Domaine Clos Manou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, epaule d'agneau roulées aux herbes ou lapin de ma mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clos Manou

Au nez le vin rouge du Domaine Clos Manou révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Clos Manou est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clos Manou

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clos Manou

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.

Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clos Manou

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos Manou.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Clos Manou et des vins de la région

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