Le Clos Maurice de Saumur-Champigny dans la Vallée de la Loire

Clos Maurice
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 18 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur-Champigny dans la région de la Vallée de la Loire

Le Clos Maurice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Saumur-Champigny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Clos Maurice

À la recherche des meilleurs vins du Clos Maurice à Saumur-Champigny parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Clos Maurice. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Clos Maurice avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Clos Maurice

Accords mets et vins avec un vin rosé du Clos Maurice

Les vins rosé du Clos Maurice s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , rouelle de porc à l'ancienne ou lapin à la lorientaise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Clos Maurice

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saumur-Champigny

Référence du Cabernet Franc en Loire sur 9 communes saumuroises (coteaux argilo-calcaires, climat océanique tempéré) : rouges fins et veloutés aux arômes vibrants de cerise, framboise, cassis et notes florales et épicées, tanins souples et fraîcheur tendue, texture soyeuse. Vins jeunes vifs et gourmands, cuvées de garde évoluant vers sous-bois, cuir et tabac. AOC star des rouges loirins de l'Anjou-Saumur, alliage rare de plaisir immédiat et de garde, élégance ligérienne signature.

Les grands vins rouges du Clos Maurice

Accords mets et vins avec un vin rouge du Clos Maurice

Les vins rouge du Clos Maurice s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, quiche lardons gruyère ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Clos Maurice

Au nez le vin rouge du Clos Maurice révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Clos Maurice

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Clos Maurice

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins blancs du Clos Maurice

Accords mets et vins avec un vin blanc du Clos Maurice

Les vins blanc du Clos Maurice s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cake au thon de sophie, quiche estivale au thon ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

Analyse organoleptique des vins blanc du Clos Maurice

En bouche le vin blanc du Clos Maurice est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Clos Maurice

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Clos Maurice

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Échanson

Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.

Les grands vins effervescents du Clos Maurice

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Clos Maurice

Les vins effervescent du Clos Maurice s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, salade de poulet au miel ou verrine oeufs mimosa au thon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Clos Maurice

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Clos Maurice

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Le mot du vin: Échanson

Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.