Le Domaine de la Cave du Rocher de Saumur-Champigny dans la Vallée de la Loire

Vous connaissez ce moment génial où dans Tintin objectif Lune, le malheureux capitaine Hadock qui a clandestinement emporté à bord de la fusée son whisky dans un faux livre, poursuit la sphère du précieux breuvage en suspension dans l’air. Le problème ne devrait pas se poser pour le champagne G.H. Mumm qui a pensé à tout en mettant au point le Cordon Rouge Stellar, le premier champagne adapté à l’impesanteur. Depuis 2017, en collaboration avec le CNES, le spationaute Jean-François Clervoy et Oct ...

« Le langage du vin est très poétique » L’actrice Isabelle Carré est à l’affiche du film La Dégustation, réalisé par Ivan Calbérac, qui sort en salle ce 31 août. Elle y joue le rôle d’Hortense, une femme solitaire qui après s’être inscrit à un cours de dégustation chez son caviste un peu bourru (interprété par Bernard Campan), va peu à peu utiliser le pouvoi ...

Les quelques pluies aoûtiennes ont profité aux raisins mais les vendanges s’annoncent longues et hétérogènes jusqu’à la mi-septembre, compliquées par les attaques de sangliers. Alors que les éléments se sont déchaînés à plus de 220 km/heure sur Calvi et la Balagne, détruisant la semaine dernière de nombreux campings et précipitant les bateaux sur les rochers, les premières vendanges en Corse se sont déroulées plutôt sereinement avec la rentrée des raisins notamment ceux de bianco gentile dès la ...