Domaine ColacinoAmanzio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Amanzio du Domaine Colacino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amanzio de Domaine Colacino de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Amanzio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amanzio
Les accords mets et vins originaux avec le Amanzio
Le Amanzio du Domaine Colacino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Amanzio du Domaine Colacino
Découvrez le cépage: Alicante Nera
L'Alicante Henri Bouschet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Alicante Henri Bouschet noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amanzio du Domaine Colacino sont 2015, 2014, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Colacino
Le Domaine Colacino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
